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    瑪曲縣市場監督管理局開展端午節前市場專項檢查
    2020-06-25 11:05:12   來源:中國甘南網
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      中國甘南網6月24日訊 端午佳節將至,為保障全縣人民群眾節日期間的飲食安全,根據目前疫情防控形勢,嚴格落實常態化疫情防控責任,瑪曲縣市場監管局組織開展了端午節前市場食品安全專項檢查。
     

      一是緊抓節日特色,凈化消費市場。對轄區內的農貿市場、各大超市、食雜店等進行排查,重點檢查節日食品粽子的進貨渠道、生產日期、保質期、儲存條件等,要求經營者建立健全進貨臺賬,注意真空包裝、散裝鮮棕的不同存儲溫度和保質期限,按照要求進行存儲。同時,引導周邊群眾正確選購粽子,解答包裝、保存條件等有關問題。二是突出檢查重點,營造安全環境。對大中型餐飲單位、食品小作坊等進行重點監督檢查,以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品、海產品、水產品為重點品種,檢查產品進貨查驗、索證索票情況,全面排查食品安全風險隱患,檢查中明確要求肉類銷售單位禁止銷售進口肉類及其制品。

      截止目前,瑪曲縣市場監管系統共出動執法人員162人次,檢查商場超市2家,餐飲單位117家,肉類經銷戶21家,食品銷售戶109家,學校食堂5家,食品小作坊2家,下發責令整改通知書28份,對現場無法提供索證索票的400多斤進口羊肉依法原地封存。同時對廣大經營者提出要求,要求“臨近期”的商品其在保質期內銷售、過后自行下架、日常開展自查;要求規范完善進貨臺賬、并要亮照經營;要求餐飲服務單位嚴禁使用檢驗不合格、劣質食品作原料,嚴防食品安全事件的發生。

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